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“맛과 멋이 있는 문화축제” 제2회 연수구 맛자랑 경연대회 개최

“맛과 멋이 있는 문화축제” 제2회 연수구 맛자랑 경연대회 개최의 1번째 이미지

“맛과 멋이 있는 문화축제” 제2회 연수구 맛자랑 경연대회 개최의 2번째 이미지

   연수구는 다양한 소재의 향토·전통 및 특색음식을 발굴함으로써 구를 대표할 수 있는 ‘맛있는 집’으로 육성하기 위해 2008. 능허대축제 기간 중인 오는 10월4일 『제2회 연수구 맛자랑 경연대회』를 개최한다.


  주요 행사로 관내 모범음식점 및 외국인 이용이 편리한 음식점 등 15개 업소가 참가해 각자의 기량과 솜씨를 마음껏 발휘하는 요리경연대회와 대회 참여음식 무료시식 행사가 마련된다.


  아울러 가족의 소중함을 고취하고자 유치원 및 초등학생을 둔 가정 200개 팀이 참여하는 아빠랑 엄마랑 케익만들기, 우리 농산물 원료로 가공한 추출제조·가공식품 제조시연 및 무료시음대회, 무료 맥주시음회, 건강식단모형 전시 등 다양한 행사가 펼쳐진다.


  특히 효 실천사상 고취를 위해 음식업연수구지부 주관으로 관내 거주 노인 700여명을 초청해 정성껏 준비한 음식을 제공하는 ‘어르신 초청 음식나눔행사’와 소외계층을 위해 관내 사회복지시설과 연계한 ‘사랑의 빵 나눔행사’가 진행된다.


  제2회 연수구 맛자랑 경연대회와 관련한 기타 자세한 사항은 구 홈페이지(www.yeonsu.go.kr)를 참고하거나 연수구청 환경위생과(☎ 810-7342)로 문의하면 된다.


  구 관계자는 “이번 맛자랑 경연대회를 통해 연수구를 대표할 수 있는 특색음식의 발굴과 맛있는 집을 육성, 브랜드화하고자 한다”며 “향후 2009년 인천세계도시축전과 2014년 아시안게임 등 국제행사를 방문하는 외국인에게 다양한 먹거리 및 이용편의를 제공하게 될 것으로 기대한다”고 말했다.


[ 자료제공 : 환경위생과 ☎ 810-7342 ]

[ 사진설명 : 지난해 개최된 제1회 연수구 맛자랑 경연대회 ]

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