점검계획

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1. 관련문서 : 인천광역시 위생정책과-9284(2023.08.07.)호

2. 최근 급속히 증가한 홀덤펍*에서 환전, 경품교환 등 불법도박 행위가 확산됨에 따라
음식점으로 영업신고한 홀덤펍의 전반적인 운영 현황 및 세부 운영 내용에 대한 실태를
아래와 같이 파악하고자 합니다.

* 홀덤(딜러와 함께 하는 카드게임의 한 종류)과 펍의 합성어로 입장료 등을 받고 게임 장소와 칩을 제공하면서
주류 등을 판매하는 곳

가. 점검기간 : 2023.08.07.(월) ~ 09.02.(금)

나. 점검대상 : 총 16개소 (음식점으로 영업신고한 홀덤펍 14개소, 추정업소 2개소)

다. 점 검 반 : 위생정책과, 송도정책과 위생지도공무원

라. 점검내용

1) 홀덤펍 운영 방식

- 게임 참여 금액, 칩 재구매 횟수, 제한시간 등 게임 운영 방법

- 게임 결과에 따른 보상(포인트, 칩 등) 지급 여부 및 방법

- 청소년 출입 여부, 홀덤대회 개회, 홀덤 외 다른 게임 여부 등

2) 식품접객업 영업 관련

- 음식점으로 영업 신고한 홀덤펍 운영업체 현황 파악

- 접객업 면적에 게임장 포함 여부

- 조리·판매되는 음식 및 주류 제공 여부

- 영업시간 및 휴무일 파악 등

- 식품접객업 영업자준수사항, 시설기준 준수 여부 등