점검결과

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[성탄절 및 연말연시 대비 케이크 판매업소 지도·점검 결과]

가. 점검기간: 2017. 12. 11.(월) ~ 12. 15.(금) / 5일간

나. 점검대상: 제과점 17개소

다: 주요 점검사항

- 무등록(무신고), 무표시 제품 취급 여부

- 유통기한 경과제품 조리판매 행위

- 조리장 위생적 관리 및 식품 등의 위생적 취급 여부

- 기타 영업자 준수사항 준수 여부 등

라. 점검 결과

- 총 17개소 점검결과 위반사항 발견치 못함

- 3개소 14건 수거검사 실시(검사 진행중)

마. 행정사항

- 기타 경미한 사항은 현장에서 행정지도함