점검결과

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이물 혼입 반복 신고업체 특별점검 결과 보고

이물 혼입 반복 신고업체에 대한 안전관리 강화를 위해 특별점검을 실시하고 그 결과를
아래와 같이 보고합니다.

가. 점검일시 : 2024. 6. 11.(화)

나. 점검업소 : 관내 이물 혼입 반복 신고 식품접객업소 3개소

다. 점 검 반 : 1개반 2명 (위생정책과 위생지도팀)

라. 점검내용
- 주요 발생 이물(벌레, 머리카락 등) 관리를 위한 방충·방서 등 시설기준

- 영업자 및 종업원 건강진단 여부, 위생모 착용 여부

- 소비기한 경과제품 조리·판매목적 사용·보관

- 식품의 보관기준 준수 여부, 음식 재사용 여부 등

마. 점검결과