점검결과

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24년 하절기 대비 다중이용시설 식품취급업소 지도점검 결과 보고

24년 하절기 대비 다중이용시설 내 식품접객업소 및 프랜차이즈 햄버거 판매업소에 대한
지도점검을 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.

가. 점검기간 : 2024. 7. 15.(월) ~ 7. 19.(금) [5일간]

나. 점검업소 : 20개소【다중이용시설 내 식품취급업소 20개소, 패스트푸드 취급업소(햄버거) 5개소】

다. 점 검 반 : 9개반 13명 (공무원 6명, 소비자식품위생감시원 7명)

계	공무원			소비자식품위생감시원
계	소 계	위생지도팀	송도위생팀	소 계	원도심	송도동
9개반/13명	2개반/6명	1개반/3명	1개반/3명	7개반/7명	3개반/3명	4개반/4명

라. 주요 점검사항

- 소비기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부

- 조리장, 판매장 등 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수 여부

- 위생모, 마스크 착용 등 위생적 취급 기준 준수 여부

- 무신고 영업 및 무신고 업체 등이 제조한 제품 판매 여부

- 방충시설 설치 등 시설기준 준수여부

- 기타 식품위생법령 준수여부

마. 점검결과